Ragout de dinde.

Bonjour en ce jour de 1er mai je vous offre un peu de bonheur.

Maintenant passons à la recette du ragout.

Pour 4 personnes;
8 ailerons de dinde.
100gr de lardons nature.
100gr de champignons de Paris.
1 cube de bouillon de volaille déshydraté.
Sel poivre.
Ail et persil.
1 oignon.
Pommes de terre.
Huile pour la sauteuse..

Chauffer l'huile dans une sauteuse.. y faire dorer la viande sur toutes ces faces.
Ajouter l'oignon ciselé.
Puis les lardons et les petits champignons.
Faire rissoler le tout.
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes.
Faire dissoudre le cube de bouillon dans 1/2l d'eau.
Couvrir le tout avec le bouillon.
Saler et poivrer
Mettre un peu d'ail et de persil.
Laisser mijoter 45mn.
Servir bien chaud.