Tarte aux poires.

Bonjour, je vous propose une recette toute simple mais délicieuse et qui bien décorée fait son petit effet.

Pour une tarte ;

1 pâte brisée toute faite ou faite maison.
200gr de compote de pommes.
1 kg de poires.
50 gr de sucre.en poudre.
beurre.

pour la décoration :
 1 bombe de chantilly.
1 coulis de chocolat.

Préchauffe le four à 180°.
Foncer un moule à tarte passant au four.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Etaler une fine couche de compote de pommes.

 

 Eplucher et couper les poires en tranches et les installer sur la tarte.
Parsemer de petits morceaux de beurre, puis sucrer.

Mettre au four pendant environ 30 à 35mn.

Décorer avec un peu de crême chantilly et un coulis de chocolat .
Servir tiède plus tôt que froide.