Far aux pommes.

Bonjour un gâteau rapide et facile à faire.

Tarte pour 6 personnes.

125gr de farine.
1/3 litre de lait.
75gr de sucre.
3 oeufs.
3 belles pommes.
2 cuillères de rhum.
1 sachet de sucre vanillé.
beurre pour le plat.

Préchauffer le four sur 175°.
Peler les pommes et couper les en quartiers.
Dans un plat à tarte largement beurré, poser les pommes en remplissant généreusement le fond.

Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, le sucre le lait et le rhum.
Bien mélanger le tout au fouet.
Verser la préparation sur les pommes.
Mettre au four pour 40mn environ.
A la sortie du four, disposer le sucre vanillé sur le gâteau.
Servir tel quel ou avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly.