Un repas tout simple à faire mais très goûteux.
Pour 4 pesronnes,
1 poulet coupé en 8 morceaux.
1 gros oignon.
Petits champignons de paris en boite ou frais.
Des petits lardons nature.
Ail et persil.
Sel et poivre.
Bouillon de volaille.
Beurre.
Mettre le beurre à chauffer dans une sauteuse, y faire revenir l'oignon émincé.
Faire dorer le poulet sur toutes ses faces.
Ajouter les lardons.
Ajouter le bouillon de volaille.
Le sel et le poivre.
L'ail et le persil.
Laisser mijoter 1/2h environ.
Pendant ce temps faire cuire des pâtes, du riz ou une purée.
Servir bien chaud arrosé du jus du poulet.
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